Chef Damu Passes Away: पद्म श्री शेफ दामू का 72 साल की उम्र में निधन, 24 घंटे लगातार खाना बनाकर रचा था गिनीज रिकॉर्ड

मनोरंजन डेस्क। Chef Damu Passes Away की खबर से खाने के शौकीनों और टीवी दर्शकों में शोक की लहर है। जाने-माने शेफ, शिक्षाविद और टीवी पर्सनैलिटी डॉ. के. दामोदरन, जिन्हें दुनिया शेफ दामू के नाम से जानती थी, का 25 अक्टूबर को चेन्नई में 72 साल की उम्र में निधन हो गया। बताया जा रहा है कि वे कुछ समय से बीमार थे। शेफ वेंकटेश भट ने उनके निधन पर दुख जताया है।
पाक कला में डॉक्टरेट पाने वाले पहले भारतीय
3 सितंबर 1954 को चेन्नई में जन्मे दामोदरन ने तारामणि के इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट से पढ़ाई की। 2004 में मद्रास विश्वविद्यालय ने उन्हें होटल मैनेजमेंट और कैटरिंग टेक्नोलॉजी में डॉक्टरेट की उपाधि दी। इस क्षेत्र में डॉक्टरेट पाने वाले वे पहले भारतीय पाक विशेषज्ञ थे।
गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड
दिसंबर 2010 में उन्होंने लगातार 24 घंटे 30 मिनट 12 सेकंड तक खाना बनाकर 617 अलग-अलग व्यंजन तैयार किए और गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया।
और भी रिकॉर्ड
- 2012, मदुरै: करीब 48.4 फीट लंबा डोसा
- 2014, सिंगापुर: करीब 6000 किलो की विशाल करी डिश
टीवी से घर-घर तक पहुंचे
उन्होंने 1977 में तमिलनाडु पर्यटन विकास निगम में मैनेजमेंट ट्रेनी के तौर पर करियर शुरू किया। पोधिगई समेत कई तमिल चैनलों पर कुकिंग शो किए। विजय टीवी के शो कुक विद कोमाली में जज बनकर वे युवाओं के बीच बेहद लोकप्रिय हुए।
सम्मान और योगदान
- स्कूलों के मिड-डे मील का मेनू सुधारने में योगदान, कर्मचारियों को प्रशिक्षण
- पाक कला पर कई किताबें लिखीं
- 2021 में लंदन में लाइफटाइम अचीवमेंट अवॉर्ड
- 2025 में पद्म श्री से सम्मानित
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