रायपुर : भाठागांव में 17 क्विंटल पनीर जब्त
पनीर खाने वाले सावधानी बरतें
राजधानी रायपुर में नकली पनीर का अंबार
रायपुर। खाद्य एवं औषधी प्रशासन विभाग की सख्ती के बावजूद शहर में नकली पनीर खुलेआम बिक रहा है। कारोबारी शहर के आउटर में गोदाम बनाकर बिना किसी डर के नकली पनीर बना रहे हैं। बुधवार को खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम ने ऐसे ही एक गोदाम में छापा मारकर नकली पनीर जब्त किया।
अफसरों को सूचना मिली थी कि भाठागांव में बड़ी मात्रा में नकली पनीर बनाया जा रहा है। मौके पर पहुंची टीम ने गोदाम से 1700 किलो पनीर जब्त किया गया है। बाजार में इसकी कीमत 4.76 लाख रुपए है। विभाग से मिली जानकारी के अनुसार बुधवार को एक टीम वार्ड-64 भाठागांव स्थित केएलपी डेयरी एवं मिल्क प्रोडक्ट पहुंची। वहां बड़ी मात्रा में नकली पनीर बनाया जा रहा था। जांच के बाद लूज पनीर का सैंपल लेकर जांच के लिए भेजा गया।
इसके बाद अफसरों की टीम ने 1700 किलोग्राम पनीर को जब्त कर लिया। अफसरों का कहना है कि लैब रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। कार्रवाई के दौरान विभाग की टीम में अभिहित अधिकारी विनोद कुमार गुप्ता, खाद्य सुरक्षा अधिकारी बृजेंद्र भारती, सतीश कुमार राज, सिद्धार्थ पाण्डेय, रोशनी राजपूत और नमूना सहायक सुजीत मुखर्जी शामिल थे।
